紅麹の抗酸化作用や抗炎抗菌作用はよく知られているが、さらに善玉コレステロールを増やす効能もあり、様々な食品に加工されてきた。ところが想定外?のカビ毒まで創られるようで、大元の小林製薬の不手際が重なり、入院150名超、死者5名が出てしまった。健康志向の大人が紅麹入りのサプリで健康を害するとは何とも皮肉。
小林製薬は社名に製薬とあるが薬品会社ではない。「アンメルツ」や「ブルーレット」など花王などと同じく化学品会社のジャンルに入る。「小林製薬」という社名から安心して飛びついた消費者はたくさんいるのでは?
3月 30
2024
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