中性脂肪を抑えて記憶力維持にいいと云うのでEPA/DHA配合「さかな暮らし」を１日４粒、２年続けて摂っている。そこに年末「らっきょう」の黒酢漬けを貰ったので毎日３粒ほど食べ始めた。①血糖値やコレストロールの上昇を抑える。②抗菌殺菌作用が強く風邪対策や疲労回復効果。③食物繊維が多く排便を促し過剰水分を排出する。④抗酸化作用で色素沈着を防ぐなど効果抜群だが、❶消化が悪く胃に負担   ❷臭いが残るなど注意も必要だ。老若男女の６割が何らかの健康食品（サプリ）を摂っているそうで、そのサプリの４割は宣伝文句の品質や効用はないらしい。それでも広告や通販が氾濫するのは気安めを承知で買っているんだろうナ。