• お粥椀

    胃腸が弱ったせいか「お粥」のパックを常備している。保存も効くし低カロリーもいい。朝のお粥は寝ているときに失われた水分を補う意味でも理にかなっていると、永平寺の修行僧は365日心と体を整えていると云う。そんな話しを叔父宅で […]

  • 「おやき」

    地元の人に美味しいお店を聞き込み、アポなしで突撃する「バナナマンのせっかくグルメ」6月末は長野市の定番「老舗蕎麦店」と昨年完成した「おやきファーム」が紹介されていた。 「おやき」の原形は縄文遺跡からも発見されているから長 […]