煮物や漬物に欠かせないダイコン。日本への伝来は弥生人の渡来と一緒に中国や韓国を経由して日本に伝わったと考えられてきた。しかし最新のゲノム解析で大陸渡来ではなく、ちょうど旧石器人の渡来ルートと云われる南アジアから伝わったこ […]