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ハーバード大で「柿の種」講座

米国で販売を始めた「亀田の柿の種」が苦戦をしていることもあって、ハーバード大教授の「なぜ米国では柿の種は売れないのか」という比較文化講座が人気だと云う。 まず米菓というカテゴリーがないから「売り場」の確保が難しく、味や歯 […]